Description
A 40 km de Paris dans la Seine-et-Marne (77), au bord d'un parc de 9 000 m2 et du Bois de Chigny, la Résidence Services Les Templitudes de Chanteloup-en-Brie propose un lieu de vie sécurisant et un ensemble de services aux personnes âgées autonomes ou en faible perte d'autonomie. Cet établissement fait partie du réseau DOMUSVI, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
RECHERCHE D'UN CUISINIER POUR UN REMPLACEMENT DU 11/10 AU 05/11 SUR LES HORAIRES SUIVANTS: 7h30 - 15h
Vous préparez les repas
Vous réalisez les travaux préparatoires à l'élaboration des plats
(Épluchage des légumes, réduction des sauces.)
Vous élaborez les repas
Vous préparez les mets de l'entrée au dessert dans le respect des standards et des
normes d'hygiènes
Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle
Vous êtes en charge de l'organisation de la cuisine et de son bon fonctionnement
Vous réceptionnez et rangez les provisions
Vous veillez à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration.
Vous respectez les normes d'hygiène et sécurité.
RECHERCHE D'UN CUISINIER POUR UN REMPLACEMENT DU 11/10 AU 05/11 SUR LES HORAIRES SUIVANTS: 7h30 - 15h
Vous préparez les repas
Vous réalisez les travaux préparatoires à l'élaboration des plats
(Épluchage des légumes, réduction des sauces.)
Vous élaborez les repas
Vous préparez les mets de l'entrée au dessert dans le respect des standards et des
normes d'hygiènes
Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle
Vous êtes en charge de l'organisation de la cuisine et de son bon fonctionnement
Vous réceptionnez et rangez les provisions
Vous veillez à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration.
Vous respectez les normes d'hygiène et sécurité.
Horaires
Temps partiel Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté