Description
Restaurant "Le Neptune" situé sur le port de Paimpol, élu Maître Restaurateur, recherche un cuisinier tournant H/F expérimenté(e) et autonome.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les entrées, les plats chauds et froids (Fruits de Mer et poissons) et les desserts
- Garantir la qualité de préparation des plats ;
- Contrôler la logistique lors de l'envoi des plats au client, le tout en appliquant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité sur votre plan de travail ;
- Nettoyer et entretenir l'espace de travail en fonction des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein du restaurant.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les entrées, les plats chauds et froids (Fruits de Mer et poissons) et les desserts
- Garantir la qualité de préparation des plats ;
- Contrôler la logistique lors de l'envoi des plats au client, le tout en appliquant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité sur votre plan de travail ;
- Nettoyer et entretenir l'espace de travail en fonction des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein du restaurant.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplôme
Informations sur l'établissement
Pour postuler vous pouvez envoyer votre cv par mail : restaurant.leneptune@orange.fr ou téléphoner à Mme PAUL au 0624095044