Description
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine spécialisé(e) dans les plats chauds pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds, en veillant à la qualité et à la présentation des mets servis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats chauds selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
- Une rémunération attractive de 1900 à 2000 euros Net/mois et des conditions de travail avantageuses.
- 15 jours de repos par mois
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine spécialisé(e) dans les plats chauds pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds, en veillant à la qualité et à la présentation des mets servis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats chauds selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
- Une rémunération attractive de 1900 à 2000 euros Net/mois et des conditions de travail avantageuses.
- 15 jours de repos par mois
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)