Description
Nous recherchons pour l'un de nos établissements extérieurs, un(e) cuisinier(ère) en restauration scolaire (H/F) en CDI.
Descriptif du poste :
Au sein de l'établissement et rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions :
La préparation des repas "tout fait maison" ;
Aide au Chef de cuisine sur l'animation des 2 employés de restauration ;
Le nettoyage de la cuisine et des équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Profil recherché :
Diplômé en cuisine, vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans en restauration.
Rémunération :
En fonction du profil et des compétences.
Programmation :
Travail en journée
Descriptif du poste :
Au sein de l'établissement et rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions :
La préparation des repas "tout fait maison" ;
Aide au Chef de cuisine sur l'animation des 2 employés de restauration ;
Le nettoyage de la cuisine et des équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Profil recherché :
Diplômé en cuisine, vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans en restauration.
Rémunération :
En fonction du profil et des compétences.
Programmation :
Travail en journée
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée. ou bac pro.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Cuisinier en restauration scolaire (H/F) (compétence souhaitée).
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée. ou bac pro.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Cuisinier en restauration scolaire (H/F) (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - en cuisine centrale ou collectivité