Description
Le restaurant le Bosphore 2, situé a Amnéville, recherche son futur cuisinier (H/F)
Vous aurez pour mission de:
Préparer des plats chauds, de spécialité Turque, ) base de viande, en respectant les consignes d'hygiène.
Vous travaillerez du mardi au dimanche, en coupures, de 11H00 à 14H00 et de 17H00 à 23H00.
Vous aurez pour mission de:
Préparer des plats chauds, de spécialité Turque, ) base de viande, en respectant les consignes d'hygiène.
Vous travaillerez du mardi au dimanche, en coupures, de 11H00 à 14H00 et de 17H00 à 23H00.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine spécialité étrangère" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Types de viande (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Types de viande (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - en spécialité turques