Description
La Résidence Béthanie de Nueil les Aubiers est un EHPAD rattaché à la FPH qui accueille 82 résidents.
Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour un contrat de 6 mois renouvelable à partir du 1er novembre 2024. Un contrat à durée indéterminé est envisageable.
Vos missions seront de :
- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
- Réaliser les cuissons nécessaires
- Garantir le respect des différents régimes alimentaires
- Veiller au respect des quantités préparée et servies
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Contrôler la réception des livraisons
Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour un contrat de 6 mois renouvelable à partir du 1er novembre 2024. Un contrat à durée indéterminé est envisageable.
Vos missions seront de :
- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
- Réaliser les cuissons nécessaires
- Garantir le respect des différents régimes alimentaires
- Veiller au respect des quantités préparée et servies
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Contrôler la réception des livraisons
Horaires
37H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)