Description
Vous travaillez du Mardi au Dimanche de 9h à 15h et 15h à 22h.
- Préparation des menus selon le plan de production culinaire
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Techniques de dressage des plats
Vous ne travaillerez pas les lundis, les mardis soir 1 semaine sur 2, les mercredis soir et dimanches soir.
- Préparation des menus selon le plan de production culinaire
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Techniques de dressage des plats
Vous ne travaillerez pas les lundis, les mardis soir 1 semaine sur 2, les mercredis soir et dimanches soir.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)