Description
Placé(e) sous les ordres du chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Si vous aimez travailler en équipe, que vous aimez travailler les produits frais et de saison dans un environnement convivial et que vous êtes sensible au respect de l'environnement, alors rejoignez nous!
Contrat renouvelable
Vos avantages:
- Salaire selon expérience
- Prime d'intéressement
- Prime transport ( un aller retour par jour)
- Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Si vous aimez travailler en équipe, que vous aimez travailler les produits frais et de saison dans un environnement convivial et que vous êtes sensible au respect de l'environnement, alors rejoignez nous!
Contrat renouvelable
Vos avantages:
- Salaire selon expérience
- Prime d'intéressement
- Prime transport ( un aller retour par jour)
- Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
LES TOURELLES
www.lestourelles.com
NOS VALEURS :
- Etablissement de charme et familiale de 35 chambres
- Eco-labellisé européen depuis 2007
- Etablissement RSE
- Membre de l'association des Maîtres Restaurateurs
- Membre de l'association Baie de Somme Zéro Carbone.
- Cuisine familiale, exclusivement préparée avec des produits locaux en circuit court et de saison.
- Etablissement de charme et familiale de 35 chambres
- Eco-labellisé européen depuis 2007
- Etablissement RSE
- Membre de l'association des Maîtres Restaurateurs
- Membre de l'association Baie de Somme Zéro Carbone.
- Cuisine familiale, exclusivement préparée avec des produits locaux en circuit court et de saison.