Description
Le domaine des Mauriers recherche pour renforcer son équipe un(e) CUISINIER/CUISINIÈRE débutant(e).
MISSIONS PRINICIPALES
- Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites. Maîtriser les gestes et postures de la manutention
PROFIL RECHERCHE
- Vous êtes passionné/e par le monde de la restauration
- Désireux d'apprendre de nouvelles techniques
- Vous êtes rigoureux/se & organisé/e.
- Vous êtes doté/e d'une grande polyvalence pour assurer les différents postes de la cuisine et d'un esprit d'équipe
Ce poste est pour vous !!!
HORAIRES
- Travail en journée & 3 soirs par semaine
- Travail le weekend
MISSIONS PRINICIPALES
- Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites. Maîtriser les gestes et postures de la manutention
PROFIL RECHERCHE
- Vous êtes passionné/e par le monde de la restauration
- Désireux d'apprendre de nouvelles techniques
- Vous êtes rigoureux/se & organisé/e.
- Vous êtes doté/e d'une grande polyvalence pour assurer les différents postes de la cuisine et d'un esprit d'équipe
Ce poste est pour vous !!!
HORAIRES
- Travail en journée & 3 soirs par semaine
- Travail le weekend
Horaires
39H
Compétences requises
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Le Domaine des Mauriers est un restaurant traditionnel & traiteur à Saint-Malo,
L'établissement est doté :
d'un espace restauration traditionnel, ouvert en semaine uniquement le midi
d'une salle de réception permettant de recevoir des mariages, séminaires, cocktail
L'établissement est doté :
d'un espace restauration traditionnel, ouvert en semaine uniquement le midi
d'une salle de réception permettant de recevoir des mariages, séminaires, cocktail