Description
Nous recherchons une personne responsable et flexible.
Vos responsabilités :
- Préparation du menu et des plats
- Sélection des produits pour la préparation des menus
- Chargé de la présentation des assiettes
- Maintenir la propreté du poste de travail et nettoyer le poste de travail après le service des aliments.
- Être en mesure de garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Horaires 10h00-14h30 coupure 18h00 - 22h30
Vos responsabilités :
- Préparation du menu et des plats
- Sélection des produits pour la préparation des menus
- Chargé de la présentation des assiettes
- Maintenir la propreté du poste de travail et nettoyer le poste de travail après le service des aliments.
- Être en mesure de garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Horaires 10h00-14h30 coupure 18h00 - 22h30
Horaires
40H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)