Description
Notre établissement est spécialisé dans la création de burgers artisanaux de qualité, à base de produits frais et locaux.
Missions du poste :
- Préparer et cuisiner des burgers selon les recettes de l'établissement.
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Elaborer de nouvelles recettes.
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en cuisine, idéalement dans un restaurant ou un établissement de restauration rapide.
- Connaissance des techniques de préparation des burgers.
- Créativité et envie d'innover dans la préparation des plats.
Les restaurant est ouvert du jeudi au dimanche.
Missions du poste :
- Préparer et cuisiner des burgers selon les recettes de l'établissement.
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Elaborer de nouvelles recettes.
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en cuisine, idéalement dans un restaurant ou un établissement de restauration rapide.
- Connaissance des techniques de préparation des burgers.
- Créativité et envie d'innover dans la préparation des plats.
Les restaurant est ouvert du jeudi au dimanche.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté