Description
Restaurant de cuisine méditerranéenne et à la plancha, recherche un cuisinier(e), rigoureux(se), motivé(e) ayant le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe.
Vous aimez votre métier et avez envie de vous investir au sein de notre structure, venez nous rejoindre !
La carte est déjà établie mais les bonnes idées sont bienvenues.
Vous aurez pour missions la gestion entière de la cuisine dans le respect de la gamme de prix :
- Assurer et maintenir un service conforme aux règles en vigueurs dans le restaurant.
- Respecter les critères de qualité de l'établissement.
-Gérer les achats avec le responsable,
- Gérer les commandes et les stocks.
Compétences et qualités requises: maîtrise des règles d'hygiène & de sécurité.
Services en coupure: midi + soir, 2 jours de repos par semaine.
Salaire motivant selon compétences
Vous aimez votre métier et avez envie de vous investir au sein de notre structure, venez nous rejoindre !
La carte est déjà établie mais les bonnes idées sont bienvenues.
Vous aurez pour missions la gestion entière de la cuisine dans le respect de la gamme de prix :
- Assurer et maintenir un service conforme aux règles en vigueurs dans le restaurant.
- Respecter les critères de qualité de l'établissement.
-Gérer les achats avec le responsable,
- Gérer les commandes et les stocks.
Compétences et qualités requises: maîtrise des règles d'hygiène & de sécurité.
Services en coupure: midi + soir, 2 jours de repos par semaine.
Salaire motivant selon compétences
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine régionale" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - Justifiable