Offre d'emploi (CDI) de cuisinier / cuisinière chez ”PLATEAU D'AUGUSTE” à La Roche sur Yon (Vendée)

  • ÉtablissementPLATEAU D'AUGUSTE
  • VilleLa Roche sur YonVendée (Pays de la Loire)
  • SalaireMensuel de 1900€ à 2000€ sur 13 mois + Primes + CE
  • ContratCDI
  • Date de publication2 sept. 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le mardi 3 septembre 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Notre restaurant Plateau d'Auguste de La Roche sur Yon est à la recherche de CUISINIER CONFIRME H/F.
Accueil, service, ambiance, produit. voilà nos quatre ingrédients essentiels. Notre restaurant concept Cafétéria propose une cuisine de qualité, simple et gourmande, basée sur des produits frais, faits maison et des viandes origines France.
Description du poste
Au sein de notre restaurant, le.la titulaire du poste sera chargé.e notamment :
- Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors d'œuvre que dessert
- Accueillir et conseiller le client lors du service
- Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie
- Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Gérer les situations commerciales imprévues, participer aux inventaires,
- Peut être amené à procéder aux fermetures
Date de début : dès que possible
Description du profil
Vous êtes une personnes organisé.e, rigoureux.se et adaptable ? Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe partageant des valeurs coopératives, un fort esprit d'équipe, alors contactez-nous !
LES CONDITIONS DE TRAVAIL :
- CDI 35h;
- Planning tournant : 2 journées en coupures maximum (vendredi & samedi 1 semaine sur 2) et 3 à 4 journées en continues
- Repos : 1 à 2 journées par semaine dont le dimanche actuellement
- Rémunération selon niveau de compétence et savoir faire
- Prime d'objectif collective, 13ième mois, prime d'intéressement et autres avantages sociaux
Pour nous rejoindre, les prérequis :
- Expérience de 2 ans minimum : nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience confirmée sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement accueillant du public, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation, respect du plan de maîtrise sanitaire.
- Avoir une bonne aisance relationnelle, notre restaurant possède une cuisine ouverte avec un service direct au client, vous êtes quotidiennement en contact avec les clients ;
Mais avant tout, vous avez la passion de votre métier !
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

Horaires

35H

Compétences requises

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Production culinaire (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence exigée).

Expérience requise

2 An(s)

Informations sur l'établissement

PLATEAU D'AUGUSTE
PLATEAU D'AUGUSTE www.plateaudauguste.com
Filiale du groupe Coop Atlantique, notre enseigne Plateau d'Auguste propose des recettes simples et authentiques cuisinées sur place : plats mijotés, grillades, rôtisserie, pâtes, pizzas,...
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteCuisinier / Cuisinière

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mardi 3 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.