Description
En tant que Cuisinier(e) chez Signorizza, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats italiens de qualité. Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement dynamique et convivial, en respectant les recettes et standards de la maison.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats du menu, en particulier les pizzas au feu de bois, les pâtes, et autres spécialités italiennes.
Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Assurer la qualité et la présentation des plats avant le service.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières.
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef.
Maintenir une communication fluide avec l'équipe en salle pour garantir un service rapide et efficace.
Former les commis de cuisine et les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.
Profil recherché :
Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, idéalement dans un restaurant italien ou méditerranéen.
Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, sens du détail, capacité à travailler sous pression.
Qualités personnelles : Passion pour la cuisine italienne, rigueur, esprit d'équipe, créativité.
Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, mais non obligatoire.
Nous avons aujourd'hui 33 restaurants sont implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 860€ à 2 050,00€ par mois
Une date d'information collective vous sera communiquée
Formation prévue avant prise de poste
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats du menu, en particulier les pizzas au feu de bois, les pâtes, et autres spécialités italiennes.
Veiller à la bonne tenue de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Assurer la qualité et la présentation des plats avant le service.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières.
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef.
Maintenir une communication fluide avec l'équipe en salle pour garantir un service rapide et efficace.
Former les commis de cuisine et les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.
Profil recherché :
Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, idéalement dans un restaurant italien ou méditerranéen.
Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson, sens du détail, capacité à travailler sous pression.
Qualités personnelles : Passion pour la cuisine italienne, rigueur, esprit d'équipe, créativité.
Langues : La maîtrise de l'italien est un plus, mais non obligatoire.
Nous avons aujourd'hui 33 restaurants sont implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 860€ à 2 050,00€ par mois
Une date d'information collective vous sera communiquée
Formation prévue avant prise de poste
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)