Description
Au sein d'un restaurant vietnamien, vous confectionnez des plats vietnamiens, des spécialités de la région de Dong Thap, selon les règles d'hygiènes.
Vous devez connaître la cuisine vietnamienne. Vous maîtrisez les techniques de cette cuisine.
Vous devez connaître la cuisine vietnamienne. Vous maîtrisez les techniques de cette cuisine.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Vietnamien.
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence exigée).
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence exigée).
Expérience requise
10 An(s)