Description
Un restaurant situé à Locquignol recherche un/e cuisinier/e pour réaliser les missions suivantes :
- Elaborer les menus
- Lancer les commandes
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et poissons.
- Préparer les desserts
- Soigner la présentation des plats
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène
- Nettoyer la cuisine
Vous êtes organisé, vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable de gérer votre stress.
Vous avez un moyen de locomotion puisque vous travaillez en horaires décaler.
- Elaborer les menus
- Lancer les commandes
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et poissons.
- Préparer les desserts
- Soigner la présentation des plats
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène
- Nettoyer la cuisine
Vous êtes organisé, vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable de gérer votre stress.
Vous avez un moyen de locomotion puisque vous travaillez en horaires décaler.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
6 Mois - souhaitée