Description
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI LE MIDI ET LOGE en colocation
Poste à pourvoir de mi-décembre à fin mars 2025. Possibilité de prolonger pour la saison Eté 2025
Vous travaillerez uniquement pour le service du midi (9h30 à 17h30 environ)
Vos missions :
- préparation et entretien de votre poste de travail
- maîtrise des normes HACCP
- préparation des entrées, plats et desserts (produits locaux)
- gestion des commandes ...
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes en cuisine
Poste à pourvoir de mi-décembre à fin mars 2025. Possibilité de prolonger pour la saison Eté 2025
Vous travaillerez uniquement pour le service du midi (9h30 à 17h30 environ)
Vos missions :
- préparation et entretien de votre poste de travail
- maîtrise des normes HACCP
- préparation des entrées, plats et desserts (produits locaux)
- gestion des commandes ...
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes en cuisine
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- savoir skier car restaurant en haut des pistes (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- savoir skier car restaurant en haut des pistes (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois - ou 1 à 2 saisons hiver minimum