Description
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre restaurant situé à Epinay-sur-Seine.
Vous aurez pour mission de :
- préparer des plats "brasserie", sandwich, burger
- assurer le nettoyage de votre espace de travail
- respecter les normes d'hygiène en vigueur
Vous travaillerez sur une amplitude allant de 11H30 à 17H30 ou de 17H30 à 23H30 (horaires variables).
Restaurant ouvert 7 jours sur 7 (2 jours de repos à définir avec l'employeur).
Le véhicule est recommandé pour assurer les horaires du soir.
Vous aurez pour mission de :
- préparer des plats "brasserie", sandwich, burger
- assurer le nettoyage de votre espace de travail
- respecter les normes d'hygiène en vigueur
Vous travaillerez sur une amplitude allant de 11H30 à 17H30 ou de 17H30 à 23H30 (horaires variables).
Restaurant ouvert 7 jours sur 7 (2 jours de repos à définir avec l'employeur).
Le véhicule est recommandé pour assurer les horaires du soir.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois