Description
Réception des denrées
Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts) à l'assiette
Nettoyage de la cuisine
Plonge cuisine et salle
Veiller au respect du plan de maitrise sanitaire
Travail sous l'autorité du chef de cuisine
Le déjeuner et le dîner pris sur place
Horaire en journée continue du matin 7h00 à 13h30, de 10h à 20h ou de 9h à 20h30 comprenant
6h, 9h, ou 10h de travail effectif par jour + 1h20 de pause
(17,5 jours travaillé répartis sur un roulement de cinq semaines soit 3.5 jours travaillés par semaine)
Travail 3 week-end sur 5
Le poste est à pourvoir au 25 octobre pour un mois.
Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts) à l'assiette
Nettoyage de la cuisine
Plonge cuisine et salle
Veiller au respect du plan de maitrise sanitaire
Travail sous l'autorité du chef de cuisine
Le déjeuner et le dîner pris sur place
Horaire en journée continue du matin 7h00 à 13h30, de 10h à 20h ou de 9h à 20h30 comprenant
6h, 9h, ou 10h de travail effectif par jour + 1h20 de pause
(17,5 jours travaillé répartis sur un roulement de cinq semaines soit 3.5 jours travaillés par semaine)
Travail 3 week-end sur 5
Le poste est à pourvoir au 25 octobre pour un mois.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois