Offre d'emploi (CDI) de cuisinier / cuisinière chez ”O COUP DE FOOD” à Bergerac (Dordogne)

Autonome sur le poste, vous maitrisez la cuisine et plus particulièrement la cuisine du monde (orientale, indo pakistanaise, italienne) vous réaliserez la marinade et la cuisson des viandes
Gestion des stocks, approvisionnement chez les différents fournisseurs, réalisation de la carte
Formation HACCP souhaité sinon l'entreprise proposera la formation
Possibilité d'hébergement + évolution possible au sein du restaurant

35H

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Cuisine indienne (compétence souhaitée).
- Cuisine orientale (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté