Offre d'emploi (CDI) de cuisinier / cuisinière chez ”CAFE DE LA POSTE” à Saignes (Cantal)

Vous assurez en autonomie la préparation des entrées, plats du jour, des pizzas et des desserts ouvrier (15-30 couverts par jour), les menus sont décidés en collaboration avec le gérant.
Vous aurez la gestion et l'entretien de la cuisine.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00.

35H

- Types de viande (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté