Description
GIA YEN BOURG, restaurant ouvert à l'année, recherche 3 cuisinier(e)s connaissant bien les spécialités vietnamiennes et sachant les cuisiner.
Vous travaillerez en collaboration avec le gérant du restaurant sur :
- l'élaboration des menus
- L'organisation de la cuisine
- La conception des plats, des entrées aux desserts
- La gestion des stocks
Vous serez amené(e) à faire des sandwichs vietnamiens.
Vous devez être autonome et avoir une expérience significative en cuisine vietnamienne.
Idéalement vous êtes créatif/créative et saurez proposer de nouveaux plats.
Le rythme et l'amplitude horaire seront différents selon la saisonnalité :
Recrutement immédiat en journée continue
Possibilité de logement
2 jours de repos hebdomadaires.
Vous travaillerez en collaboration avec le gérant du restaurant sur :
- l'élaboration des menus
- L'organisation de la cuisine
- La conception des plats, des entrées aux desserts
- La gestion des stocks
Vous serez amené(e) à faire des sandwichs vietnamiens.
Vous devez être autonome et avoir une expérience significative en cuisine vietnamienne.
Idéalement vous êtes créatif/créative et saurez proposer de nouveaux plats.
Le rythme et l'amplitude horaire seront différents selon la saisonnalité :
Recrutement immédiat en journée continue
Possibilité de logement
2 jours de repos hebdomadaires.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)