Description
L'entreprise recherche un cuisinier (H/F) pour le développement de l'activité snacking. Cette personne devra gérer la préparation des commandes sur place ou à emporter. Elle sera également responsable de la bonne tenue de la cuisine en terme d'hygiène. Elle devra gérer les stocks qui concernent la cuisine. Elle sera autonome par rapport à son travail. Cette personne devra travailler en collaboration avec les serveuses déjà en poste. Le poste contient une coupure. En repos le lundi, jeudi après midi et dimanche.
Rémunération selon profil.
Nous cherchons une personne ayant déjà de l'expérience en restauration.
Rémunération selon profil.
Nous cherchons une personne ayant déjà de l'expérience en restauration.
Horaires
39H
Compétences requises
- Bac professionnel ou technologique en restauration (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence exigée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence exigée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s)