Description
Le restaurant O goût de l'Inde situé à Saint Germain au Mont d'or, recherche un profil de cuisinier(ère) pour compléter son équipe.
Le restaurant dispose d'une capacité de plus de 20 couverts par service et propose à sa clientèle une gamme de plats et de spécialités indiennes variées.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Préparation des denrées,
- Préparation des plats dans le respect des fiches techniques,
- Usage des épices et de matériel de cuisinier spécifique à la cuisine indienne,
- Envoi des plats en coordination avec l'équipe de salle,
- Entretien de l'espace de travail selon les règles d'hygiène alimentaire.
Horaires de travail :
Du mardi au samedi pour les services du midi et du soir.
Le poste est à pourvoir de suite
Le restaurant dispose d'une capacité de plus de 20 couverts par service et propose à sa clientèle une gamme de plats et de spécialités indiennes variées.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
- Préparation des denrées,
- Préparation des plats dans le respect des fiches techniques,
- Usage des épices et de matériel de cuisinier spécifique à la cuisine indienne,
- Envoi des plats en coordination avec l'équipe de salle,
- Entretien de l'espace de travail selon les règles d'hygiène alimentaire.
Horaires de travail :
Du mardi au samedi pour les services du midi et du soir.
Le poste est à pourvoir de suite
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Connaissance de la cuisine indienne (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Connaissance de la cuisine indienne (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s) - cuisine indienne