Description
Restaurant Vietnamien, situé en plein centre de Bordeaux.
Nous recherchons, pour notre équipe traiteur un employé en cuisine, de préférence cuisinier avec de l'expérience et qui maitrise la langue Vietnamienne.
Au sein de l'équipe production, vous serez en charge de :
-Assurer la préparation des plats en cuisine
-Assurer la mise en place, la présentation et les différentes actions commerciales liées à la vente et à la mise en avant des produits
-Préparer/élaborer des plats simples destinés à être servis chaud/froid consommés sur place ou non
-Respecter scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
-Assurer la gestion des stocks, les inventaires et les commandes
-Planning variable selon votre disponibilité
Votre profil :
-Vous êtes méthodique, organisé.e, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches
-Vous êtes reconnu.e pour votre esprit d'équipe, votre capacité d'adaptation et votre polyvalence
-Vous aimez travailler dans un environnement propre et attachez une importance particulière aux règles d'hygiène
-Vous justifiez d'une expérience dans la préparation et l'élaboration de plats.
-Une expérience en cuisine est indispensable.
-La possession d'un diplôme dans le domaine de la restauration/hôtellerie/cuisine asiatique (important)
Type d'emploi : Temps plein, CDI 36 à 39 h
Expérience:
-Salle: 1 an ou motivé(e) à apprendre le métier
-Cuisine: 1 an ou motivé(e) à apprendre le métier
Rémunération: Entre 1766 à 1900 Brut Mensuel- Révision Annuel
Nous recherchons, pour notre équipe traiteur un employé en cuisine, de préférence cuisinier avec de l'expérience et qui maitrise la langue Vietnamienne.
Au sein de l'équipe production, vous serez en charge de :
-Assurer la préparation des plats en cuisine
-Assurer la mise en place, la présentation et les différentes actions commerciales liées à la vente et à la mise en avant des produits
-Préparer/élaborer des plats simples destinés à être servis chaud/froid consommés sur place ou non
-Respecter scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
-Assurer la gestion des stocks, les inventaires et les commandes
-Planning variable selon votre disponibilité
Votre profil :
-Vous êtes méthodique, organisé.e, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches
-Vous êtes reconnu.e pour votre esprit d'équipe, votre capacité d'adaptation et votre polyvalence
-Vous aimez travailler dans un environnement propre et attachez une importance particulière aux règles d'hygiène
-Vous justifiez d'une expérience dans la préparation et l'élaboration de plats.
-Une expérience en cuisine est indispensable.
-La possession d'un diplôme dans le domaine de la restauration/hôtellerie/cuisine asiatique (important)
Type d'emploi : Temps plein, CDI 36 à 39 h
Expérience:
-Salle: 1 an ou motivé(e) à apprendre le métier
-Cuisine: 1 an ou motivé(e) à apprendre le métier
Rémunération: Entre 1766 à 1900 Brut Mensuel- Révision Annuel
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Vietnamien.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois