Description
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau point de snacking/restauration rapide sur la zone ENOVA à Labège, nous recherchons un cuisinier pour une activité de restauration rapide totalement artisanale du lundi au vendredi (7h/ 14h).
Vous êtes à minima diplômé d'un CAP restauration et justifiez de 2 années d'expériences dans des brasseries, sandwicheries ou autres lieux proposant le même type de poste.
Vous êtes capable, en toute autonomie, d'élaborer des recettes de plats et autres préparations salées, vous maîtrisez les cuissons de base (lente, four, sous vide) et des viandes, vous préparez les plats et sauces, vous maîtrisez le matériel professionnel type four multifonction.
Vous êtes à minima diplômé d'un CAP restauration et justifiez de 2 années d'expériences dans des brasseries, sandwicheries ou autres lieux proposant le même type de poste.
Vous êtes capable, en toute autonomie, d'élaborer des recettes de plats et autres préparations salées, vous maîtrisez les cuissons de base (lente, four, sous vide) et des viandes, vous préparez les plats et sauces, vous maîtrisez le matériel professionnel type four multifonction.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - sur même type de poste