Description
Nous recherchons un cuisinier, pour notre restaurant, cuisine italienne.
Missions :
Savoir faire les sauces, la cuisson des viandes, la cuisson des pâtes, réalisation des salades, ...
Gestion de stock, réception de la marchandises, contrôle de la chambre froide
Nettoyage de son poste de travail et de sa batterie.
Accompagné d'un commis plongeur.
Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi soir
Missions :
Savoir faire les sauces, la cuisson des viandes, la cuisson des pâtes, réalisation des salades, ...
Gestion de stock, réception de la marchandises, contrôle de la chambre froide
Nettoyage de son poste de travail et de sa batterie.
Accompagné d'un commis plongeur.
Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi soir
Horaires
40H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)