Description
En collaboration avec le chef de cuisine, vous réalisez la production culinaire.
Profil :
- Esprit d'équipe, réactivité, capacité à gérer son temps.
Vous travaillez les soirs et les week-end.
Le poste est en coupure.
Si vous êtes débutant, une formation peut être mise en place avant la signature du contrat.
Profil :
- Esprit d'équipe, réactivité, capacité à gérer son temps.
Vous travaillez les soirs et les week-end.
Le poste est en coupure.
Si vous êtes débutant, une formation peut être mise en place avant la signature du contrat.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Restaurant Da Vinci
davinci-haguenau.com
Le restaurant Da Vinci se situe au coeur de la ville de Haguenau et plus précisément,
dans la Grand Rue, entre la Halle aux Houblons et la Porte de Wissembourg.
Nous servons des plats typiquement italiens. Ce qui fait notre force, est certainement la qualité du moment que nos clients passent chez nous.
Les mets y sont cuisinés avec amour et raffinement et servis avec toute la simplicité et la générosité de notre équipe.
dans la Grand Rue, entre la Halle aux Houblons et la Porte de Wissembourg.
Nous servons des plats typiquement italiens. Ce qui fait notre force, est certainement la qualité du moment que nos clients passent chez nous.
Les mets y sont cuisinés avec amour et raffinement et servis avec toute la simplicité et la générosité de notre équipe.