Description
Pour notre Village Vacances de Berthemont les Bains
"Les Portes Du Mercantour - La Semeuse"
- Vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas chaud/froid/desserts, à l'assiette, sous forme de buffets, repas à emporter.. en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Contrôle des aliments (qualité, fraîcheur, dates de péremption.)
- Vous procéderez au nettoyage et rangement de la cuisine et lieux de stockage avec le reste de l'équipe.
- CAP Cuisine exigé. Expérience (réussie) d'un an minimum à un poste similaire exigée.
- Tenue soignée. Politesse, sourire, amabilité. Rapidité et sens de l'organisation.
- Connaissance des principes HACCP et des règles de sécurité.
- Outre votre "truc en plus", vous êtes créatif et volontaire.
Travail le week-end et jours fériés
Repas selon ouverture du village Possibilité de logement
Prestations du Comité Social et Économique, Mutuelle
"Les Portes Du Mercantour - La Semeuse"
- Vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas chaud/froid/desserts, à l'assiette, sous forme de buffets, repas à emporter.. en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Contrôle des aliments (qualité, fraîcheur, dates de péremption.)
- Vous procéderez au nettoyage et rangement de la cuisine et lieux de stockage avec le reste de l'équipe.
- CAP Cuisine exigé. Expérience (réussie) d'un an minimum à un poste similaire exigée.
- Tenue soignée. Politesse, sourire, amabilité. Rapidité et sens de l'organisation.
- Connaissance des principes HACCP et des règles de sécurité.
- Outre votre "truc en plus", vous êtes créatif et volontaire.
Travail le week-end et jours fériés
Repas selon ouverture du village Possibilité de logement
Prestations du Comité Social et Économique, Mutuelle
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
Expérience requise
1 An(s)