Description
Dans un bel établissement non loin du centre-ville de Dijon et desservi par le tram, les résidents des Grands Crus cherchent un(e) cuisinier H/F dans les plus brefs délais pour un CDD à temps plein.
Rattaché(e) au Chef de cuisine :
-Vous assurez la préparation des repas et le dressage des assiettes, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents
-Dans le respecte des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition
-Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes de denrées alimentaires
Vous avez une formation en restauration validée par un diplôme et par une expérience dans le domaine.
La maitrise des normes HACCP, votre dynamisme et votre envie de faire plaisir aux résidents seront vos atouts pour réussir.
Vous aimez travailler en équipe.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Rattaché(e) au Chef de cuisine :
-Vous assurez la préparation des repas et le dressage des assiettes, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents
-Dans le respecte des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition
-Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes de denrées alimentaires
Vous avez une formation en restauration validée par un diplôme et par une expérience dans le domaine.
La maitrise des normes HACCP, votre dynamisme et votre envie de faire plaisir aux résidents seront vos atouts pour réussir.
Vous aimez travailler en équipe.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté