Description
Au sein d'une enseigne spécialisée dans les grillades et restauration rapide, vous avez en charge le service du midi ou du soir (60 couverts).
Les plats à préparer seront les suivants : tanjia, rfissa, mzrousia, tajine, couscous.
Vos principales missions :
Maitriser les spécialités de la cuisine marocaine.
Vous travaillez du mardi au dimanche (service du midi de 08h à 16 h00 ou service du soir de 16 h00 à 23 h 30).
Les plats à préparer seront les suivants : tanjia, rfissa, mzrousia, tajine, couscous.
Vos principales missions :
Maitriser les spécialités de la cuisine marocaine.
Vous travaillez du mardi au dimanche (service du midi de 08h à 16 h00 ou service du soir de 16 h00 à 23 h 30).
Horaires
35H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Marrakech Express, restaurant