Description
*** Poste urgent ***
Selon vos compétences, vous occuperez un poste de cuisinier ou Second et serez chargé(e) :
- de la préparation des menus et l'élaboration des plats
- de la gestion des stocks de denrées
- de veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
- de la coordination de l'équipe...
Des connaissances en pâtisserie seraient un plus.
Vous avez soit le CAP cuisine, soit une première expérience d'1 an minimum.
Possibilité d'hébergement temporaire.
Pour postuler : envoyez votre CV via le formulaire de candidature ou téléphoner(en semaine uniquement) au 03.88.70.45.05
Selon vos compétences, vous occuperez un poste de cuisinier ou Second et serez chargé(e) :
- de la préparation des menus et l'élaboration des plats
- de la gestion des stocks de denrées
- de veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
- de la coordination de l'équipe...
Des connaissances en pâtisserie seraient un plus.
Vous avez soit le CAP cuisine, soit une première expérience d'1 an minimum.
Possibilité d'hébergement temporaire.
Pour postuler : envoyez votre CV via le formulaire de candidature ou téléphoner(en semaine uniquement) au 03.88.70.45.05
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplômé(e)
Informations sur l'établissement
Hôtel-Restaurant traditionnel dans un cadre de verdure. Posé au centre de la pittoresque cité fortifiée de la Petite-Pierre entourée de majestueuses forêts, c'est une jolie bâtisse de caractère qui abrite notre hôtel. Fondé en 1924 par Emile Ludmann, grand-père de la famille Wehrung, l'hôtel-restaurant des Vosges est dans la famille depuis 4 générations.