Offre d'emploi (Saisonnier) de cuisinier pâtissier / cuisinière pâtissière chez ”LA PASTOURELLE” à Orcieres (Hautes-Alpes)

Le restaurant La Pastourelle à Orcières Merlette recherche un cuisinier pâtissier H/F pour la saison hivernale.
Vous serez en charge de la préparation des patisseries proposées sur la carte établie.
Vous serez également en charge de la préparation des plats chauds ainsi que du dressage des assiettes.
Vous savez dresser des assiettes de type plutôt gastronomique suivant les inspirations.
Vous serez également chargé de nettoyer la batterie de cuisine.
Service uniquement le soir d'environ 60 couverts.
Vous devez avoir obligatoirement le diplôme ou alors de l'expérience sur le même type de poste.
*Poste à pourvoir de mi Décembre 2024 à fin Mars 2025**
poste NOURRI et LOGE.
*Merci de vous présenter au FORUM DU CHAMPSAUR - le Mardi 24 Septembre 2024 de 9h à 12h30 à la Martégale à ANCELLE. Vous pourrez rencontrer l'employeur et postuler directement avec votre CV à jour*

39H

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).

Débutant accepté - SI DIPLÔME