Description
Restaurant traditionnel sur Gisors recherche un Cuisinier / Pizzaiolo (H/F) débutant(e) ou expérimenté(e)
Vous aurez pour missions :
- Préparation plats chaud et froids
- Suivi des normes d'hygiène alimentaire
- Nettoyage de l'espace de travail et des outils
sous la responsabilité du chef de cuisine, travail équipe
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi soir. Une autre demi journée de repos est programmée dans la semaine.
Vous travaillez de 9H30 à 14H30 et de 17H30 à 22H30.
Vous aurez pour missions :
- Préparation plats chaud et froids
- Suivi des normes d'hygiène alimentaire
- Nettoyage de l'espace de travail et des outils
sous la responsabilité du chef de cuisine, travail équipe
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi soir. Une autre demi journée de repos est programmée dans la semaine.
Vous travaillez de 9H30 à 14H30 et de 17H30 à 22H30.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP CUISINE .
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté - Avec une passion pour la cuisine