Description
Pour un centre de loisir, vous aurez pour principales missions la préparation des commandes en restauration
La réception des commandes,
La prépartion des plats
La cuisson des plats,
La gestions des commandes
En seconde mission, vous devrez être polyvalent sur les autres missions du centre de loisir.
Une adaptation au poste de travail est envisageable.
La réception des commandes,
La prépartion des plats
La cuisson des plats,
La gestions des commandes
En seconde mission, vous devrez être polyvalent sur les autres missions du centre de loisir.
Une adaptation au poste de travail est envisageable.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 An(s) - en cuisine ou restauration rapide