Offre d'emploi (CDI) de cuisinier / cuisinière chez ”POURQUOI PAS” à Dijon (Côte-d'Or)

Nous sommes un Petit restaurant familial ouvert 6 services par semaine,
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients et cuisiner des produits frais
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes
- Collaborer avec le chef pour assurer un service efficace
- Assurer la propreté, l'hygiène dans la cuisine et entretenir les locaux
Compétences requises :
- Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
repos dimanche + lundi + mardi midi
diplôme exigé en cuisine minimum CAP BEP
expérience exigée de 2 ans minimum en restauration traditionnelle gastronomique
vos horaires: 39h / semaine (2.50 jours repos / semaine )
Horaires en continu les : Mardi + Jeudi + Vendredi de 16h30 à 23h30
+ les Mercredi: mise en place de 10h à 13h et 16h30 à 00h00
+ Samedi de 10h à 15h et de 18h30 à 00h00
Repos dimanche + lundi + mardi midi
Nous recherchons un candidat en cuisine H/F Professionnel, Rigoureux, Dynamique
1800€ Net par mois

39H

- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- RIGUEUR (compétence exigée).
- AUTONOME AU POSTE CHAUD (compétence exigée).
- GESTION DES STOCKS (compétence exigée).
- MAITRISE DES CUISSONS (compétence exigée).

2 An(s)