Description
Nous recherchons un cuisinier (H/F) ou commis de cuisine avec expérience (H/F) pour préparer des plats libanais.
Si vous avez une expérience en cuisine traditionnelle française ou autre et que vous avez l'envie d'apprendre les spécialités libanaises, nous pourrons vous former !
Vos missions :
Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson
Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.)
Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils
Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner
Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis
Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine
Veiller à la bonne tenue des stocks
Vérifier la qualité des ingrédients
Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie
Temps partiel 24h ou temps plein possible.
Horaires en coupures : 10h/11h - 14h/15h et 18h/19h-22h/23h
Si vous avez une expérience en cuisine traditionnelle française ou autre et que vous avez l'envie d'apprendre les spécialités libanaises, nous pourrons vous former !
Vos missions :
Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson
Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.)
Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils
Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner
Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis
Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine
Veiller à la bonne tenue des stocks
Vérifier la qualité des ingrédients
Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie
Temps partiel 24h ou temps plein possible.
Horaires en coupures : 10h/11h - 14h/15h et 18h/19h-22h/23h
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s) - cuisine