Description
Être un restaurateur, leader commerçant et commercial, responsable du développement de son restaurant et engagé pour une performance durable, dans le respect des attendus de la marque
Vos missions :
- Développer l'activité commerciale en étant un acteur fort de son territoire cultivant une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation
- Adapter l'offre à son territoire en assurant, notamment, la satisfaction du client
- Assurer l'efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d'exploitation
- Être responsable de l'application des règles de la Marque. (par exemple : en matière commerciale, de QSE, de Ressources Humaines etc.)
- Être garant de la qualité du dialogue social
- Constituer, animer et développer les équipes d'adjoints de direction et d'animateurs de service
- Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants
- Garantir l'excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l'animation de certains services
Compétences :
- Travail en équipe
- Faire preuve d'agilité
- Être orienté résultats
- Être un acteur responsable
- Être orienté client
Formation
- Savoirs et capacités d'analyse et de réflexion liés à un niveau BAC + 2
- Connaître les outils de gestion et informations liés à son activité.
- Connaître les règles et procédures internes liées à son activité.
- Connaître les conditions générales de vente et l'offre de services de l'entreprise.
- Connaître les techniques de vente.
- Connaître ses produits et ses concurrents.
Statut/Rémunération/Avantages
- Salaire à définir selon profil
- 2 ans d'expérience
- Billetterie à tarifs préférentiels.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Vos missions :
- Développer l'activité commerciale en étant un acteur fort de son territoire cultivant une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation
- Adapter l'offre à son territoire en assurant, notamment, la satisfaction du client
- Assurer l'efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d'exploitation
- Être responsable de l'application des règles de la Marque. (par exemple : en matière commerciale, de QSE, de Ressources Humaines etc.)
- Être garant de la qualité du dialogue social
- Constituer, animer et développer les équipes d'adjoints de direction et d'animateurs de service
- Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants
- Garantir l'excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l'animation de certains services
Compétences :
- Travail en équipe
- Faire preuve d'agilité
- Être orienté résultats
- Être un acteur responsable
- Être orienté client
Formation
- Savoirs et capacités d'analyse et de réflexion liés à un niveau BAC + 2
- Connaître les outils de gestion et informations liés à son activité.
- Connaître les règles et procédures internes liées à son activité.
- Connaître les conditions générales de vente et l'offre de services de l'entreprise.
- Connaître les techniques de vente.
- Connaître ses produits et ses concurrents.
Statut/Rémunération/Avantages
- Salaire à définir selon profil
- 2 ans d'expérience
- Billetterie à tarifs préférentiels.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée