Offre d'emploi (CDI) de directeur / directrice de la restauration à Bobigny (Seine-Saint-Denis)

  • VilleBobignySeine-Saint-Denis (Ile-de-France)
  • ContratCDI
  • Date de publication7 juil. 2024

Description

Description du poste :
Diplômé(e) d'un master en droit de l'achat public ou master achat internationaux et Supply Chain management, vous disposez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans la commande publique sur des marchés de prestations de services ou de prestations intellectuelles.
Vos savoir-faire
Connaissances :
Techniques de gestion de projet
Déterminer, proposer et mettre en œuvre les procédures adaptées
Détenir la connaissance d'un secteur d'achat (marché, produits, fournisseurs, risques)
Connaitre et appliquer la législation en vigueur
Posséder une vision économique et l'appliquer dans les procédures
Indicateurs opérationnels
Description du profil :
Vos missions au quotidien:
Participer aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs ;
Analyser les expressions de besoins reçues
Rédiger des dossiers de consultation des entreprises (DCE) dans le respect des dispositions des textes en vigueur ;
Etudier les expressions de besoins reçues ;
Analyser les offres en liaison avec les responsables métiers;
Participer aux négociations ;
Formaliser les étapes des procédures (de la réception des offres à la rédaction des rapports finaux.) en liaison avec le secrétariat des commissions d'appels d'offres ;
Appuyer autant que de besoin les responsables métiers dans l'exécution du contrat et rédiger tout acte administratif complémentaire ;
Participer aux campagnes de sourçage et à une veille fournisseurs : participation à des salons professionnels, lecture de la presse spécialisée.

Expérience requise

Expérience exigée de 3 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'hôtel-restaurant
  • PosteDirecteur / Directrice de la restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mercredi 21 août 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.