Offre d'emploi (CDI) de directeur / directrice d'hôtel-restaurant chez ”Les Grands Buffets” à Narbonne (Aude)

  • ÉtablissementLes Grands Buffets
  • VilleNarbonneAude (Occitanie)
  • SalaireMensuel de 2924€ à 2924€
  • ContratCDI
  • Date de publication12 juil. 2024

Description

Nous recherchons pour notre pub, un, un(e) Directeur(trice).
Vous aurez pour principales missions :
- Responsable de la formation ainsi que de la gestion de l'équipe du pub;
- Responsable des stocks et de la procédure de caisse;
- Mise en œuvre des objectifs de gestion définis avec la direction, principalement : maîtrise des coûts du personnel et du coût matière;
- Mise en œuvre d'une synergie avec le restaurant.
Nous recherchons un collaborateur passionné par la gastronomie, doté d'une formation en management et d'une expérience significative dans le secteur de la restauration. Vos compétences en management, votre rigueur et votre capacité à communiquer et à vous adapter sont essentielles pour exceller dans ce rôle. De plus, votre aptitude à inspirer et à motiver votre équipe sera un atout majeur. Une compétence avérée dans la relation avec la clientèle est également requise pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Nous offrons :
- Une opportunité unique de contribuer à une aventure gastronomique de renommée mondiale
- Un environnement de travail stable, dynamique et stimulant, où votre créativité et vos idées seront valorisées
- Une rémunération attractive, comprenant un salaire brut mensuel de 2924 € et une prime d'intéressement correspondant à 569€/mois
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
Prêt à rejoindre notre équipe de passionnés ?
Si vous êtes prêt à nous rejoindre et à apporter aux Grands Buffets votre expertise, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui.

Horaires

41 H

Expérience requise

Expérience exigée de 3 An(s)

Informations sur l'établissement

Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration :
- Maintien du pouvoir d'achat avec indexation des salaires sur l'inflation
- Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net
- Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la déconnexion, horaires fixes
- Semaine de 5 jours et congés annuels flexibles
- Une équipe stable avec peu de turn-over
A PROPOS...
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'hôtel-restaurant
  • PosteDirecteur / Directrice d'hôtel-restaurant

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 19 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.