Offre d'emploi (CDD) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”MAIRIE” à Bessieres (Haute-Garonne)

  • ÉtablissementMAIRIE
  • VilleBessieresHaute-Garonne (Occitanie)
  • SalaireHoraire de 11.65€ sur 0.0 mois
  • ContratCDD
  • Date de publication6 sept. 2024

Description

Activités principales :
- Nettoyer quotidiennement les locaux, mobiliers et surfaces vitrées de l'école et l'alae :
- Ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs
- Laver les chaises et les tables
- Vider les poubelles et effectuer le tri sélectif
- Passer l'aspirateur
- Balayer les sols
- Laver les sols (balayage humide, autolaveuse, monobrosse)
- Nettoyer et désinfecter les sanitaires
- Nettoyer les vitres
- Laver le linge le cas échéant
- Participer au service :
- Mettre le couvert
- Approvisionner les tables
- Desservir et jeter les restes
- Effectuer le lavage de la vaisselle (plonge)
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :
- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine
- Laver la cuisine quotidiennement (plans de travail, chariots, fours, poubelles...)
- Laver les sols quotidiennement de la cuisine, du réfectoire et autres pièces.
- Vider le lave vaisselle
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine)
- Nettoyer les tables et les chaises du réfectoire
- Nettoyer et désinfecter les sanitaires
- Nettoyer les vitres
- Entretenir et nettoyer quotidiennement le matériel de cantine (fours, éviers, lave vaisselle,...)
- Réaliser le grand ménage pendant les vacances scolaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité :
- Porter et entretenir ses équipements de protection individuel (EPI)
- Respecter les règles d'hygiène HACCP
- Respecter les dosages des produits d'entretien et les consignes de sécurité
Activités secondaires :
- Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés
- Préparer les repas :
- mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect de règles d'hygiène (mises en température)
- effectuer les relevés de température
- prélever des échantillons
- faire les mises en place
- assurer la finition et la présentation de produits culinaires (dressage)
- Assurer le ménage sur l'ensemble des bâtiments communaux
- Réaliser les grand ménage pendant les vacances scolaires de l'école et l'alae
- Nettoyer les éléments secondaires (encadrements de portes, radiateurs, plinthes, tuyauteries...)
- Enlever les toiles d'araignées
- Remettre en état la structure
Il est possible que l'agent soit appelé, en fonction des nécessités de service ou de l'évolution de la structure, à remplir d'autres missions non citées précédemment. Tout agent du service public est réquisitionnable à tout instant pour faire face à des événements extérieurs d'intérêt public
Le contrat de 6 mois est renouvelable.

Horaires

35H

Compétences requises

- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel polyvalent en restauration
  • PosteEmployé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 7 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.