Description
Sous l'autorité de l'administratrice, vous aurez la mission, en binôme la plupart du temps, de
préparer (mise en place des boissons et de la petite restauration), de tenir et de remettre en ordre
de marche le bar du Vivat lors des différents accueils (spectacles, temps forts, rencontres .).
Vous serez en charge de la gestion des stocks et de la préparation des commandes aux fournisseurs.
Vous aurez, en lien avec les membres de l'équipe permanente, à établir la carte proposée au public
et à la faire évoluer en fonction des retours et des situations d'accueil du public.
préparer (mise en place des boissons et de la petite restauration), de tenir et de remettre en ordre
de marche le bar du Vivat lors des différents accueils (spectacles, temps forts, rencontres .).
Vous serez en charge de la gestion des stocks et de la préparation des commandes aux fournisseurs.
Vous aurez, en lien avec les membres de l'équipe permanente, à établir la carte proposée au public
et à la faire évoluer en fonction des retours et des situations d'accueil du public.
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Travail d'équipe (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Travail d'équipe (compétence exigée).
Expérience requise
2 Mois - dans un poste similaire