Offre d'emploi (CDD) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”CECILLON TRAITEUR” à Vinay (Isère)

Vous effectuez la préparation des légumes, la mise en barquettes des repas, le scellage et l'étiquetage. Vous assurez l'entretien de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez ponctuellement à d'autres activités (plonge...).
Condition d'exercice du poste : travail dans le FROID ! Du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 6h à 14h suivant le planning.

35H

- Techniques de comptage (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de nettoyage (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Savoir lire, écrire et compter (compétence exigée).

6 Mois