Description
Recherche alternant(e) ou apprenti(e) en temps plein (35h/sem), pour un poste d'employé(e) polyvalent de restauration, vente, service en boutique, organisation d'évenements et gestion d'une petite structure. (mise en place, avant service, controle des marchandises, réassort, commande, rangement, clôture de service...) à partir du mois de septembre 2024. Plages horaires du mercredi au samedi et quelques dimanches/an et quelques mardis/an.
possibilité de travail entre 10h à 22h. Dimanche entre 10h et 17h. 30mn de pause déjeuner. en lien direct avec la cheffe d'entreprise pour la formation, et en lien avec la cheffe patissière et le chef cuisinier pour aide sur quelques préparations et mises en place. Pas de télétravail.
possibilité de travail entre 10h à 22h. Dimanche entre 10h et 17h. 30mn de pause déjeuner. en lien direct avec la cheffe d'entreprise pour la formation, et en lien avec la cheffe patissière et le chef cuisinier pour aide sur quelques préparations et mises en place. Pas de télétravail.
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Japonais.
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté