Description
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, un/une :
Employé(e) polyvalent(e) en boulangerie
Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique.
La boulangerie possède une terrasse, très appréciée des résidents du quartier, des salariés des commerces voisins, ainsi que les étudiants des écoles environnantes. Lieu incontournable pour le café du matin. (Jusqu'à 250 cafés servis en matinée).
Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, vos missions consisteront à :
- Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits artisanaux
- Gérer les ventes au comptoir, assurer l'encaissement
- Participer à la mise en rayon et à l'agencement des produits pour les mettre en valeur
- Préparer les cafés, et les produits pour la restauration sur place (sandwichs)
- Maintenir la propreté et l'ordre du commerce et de la terrasse
- Passer les commandes fournisseurs (café, boissons), et enregistrer sur le carnet de liaison les commandes clients par téléphone.
Une formation aux produits et techniques sera assurée sur place.
Votre profil :
- Première expérience réussie d'une année, en vente, idéalement en boulangerie ou alimentation
- Facilité en calcul mental pour le rendu de monnaie (le logiciel de caisse additionne le montant des articles mais n'indique pas le rendu-monnaie)
- Ecriture lisible requise pour les commandes sur le carnet de liaison avec l'équipe
Votre contrat :
Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité
Organisation autour du poste et congés :
>> Travail toujours en binôme
>>Le mercredi est obligatoirement un jour travaillé collectivement, pour faire face à l'affluence de clients
>> Roulement des équipes de vente, concernant les horaires, soit le matin (ouverture), le midi ou l'après-midi (fermeture)
Environ 2 samedis matin travaillés par mois, donnant droit un jour de congés en semaine.
Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche
>> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier.
Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse.
Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise :
- Un cadre de travail familial et une formation interne sur le savoir-faire artisanal
- Une conciliation concernant les plannings d'équipes, avec une rotation du personnel afin de maintenir un équilibre, entre vie personnelle et professionnelle
- Boulangerie fermée le samedi à partir de 14H et le dimanche
- Un casier individuel par salarié et une douche sur place
- Matériel fourni (tablier, gants, charlotte)
- Une gare des trains à proximité
- Un stationnement facile autour de la boulangerie (places payantes mais abonnement mensuel proposé par la ville à 40 € pour stationner toute la journée durant le mois)
Vous avez le sens du service, vous êtes ponctuel(le), et proactif(ve), postulez et venez rencontrer le gérant !
Employé(e) polyvalent(e) en boulangerie
Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique.
La boulangerie possède une terrasse, très appréciée des résidents du quartier, des salariés des commerces voisins, ainsi que les étudiants des écoles environnantes. Lieu incontournable pour le café du matin. (Jusqu'à 250 cafés servis en matinée).
Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, vos missions consisteront à :
- Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits artisanaux
- Gérer les ventes au comptoir, assurer l'encaissement
- Participer à la mise en rayon et à l'agencement des produits pour les mettre en valeur
- Préparer les cafés, et les produits pour la restauration sur place (sandwichs)
- Maintenir la propreté et l'ordre du commerce et de la terrasse
- Passer les commandes fournisseurs (café, boissons), et enregistrer sur le carnet de liaison les commandes clients par téléphone.
Une formation aux produits et techniques sera assurée sur place.
Votre profil :
- Première expérience réussie d'une année, en vente, idéalement en boulangerie ou alimentation
- Facilité en calcul mental pour le rendu de monnaie (le logiciel de caisse additionne le montant des articles mais n'indique pas le rendu-monnaie)
- Ecriture lisible requise pour les commandes sur le carnet de liaison avec l'équipe
Votre contrat :
Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité
Organisation autour du poste et congés :
>> Travail toujours en binôme
>>Le mercredi est obligatoirement un jour travaillé collectivement, pour faire face à l'affluence de clients
>> Roulement des équipes de vente, concernant les horaires, soit le matin (ouverture), le midi ou l'après-midi (fermeture)
Environ 2 samedis matin travaillés par mois, donnant droit un jour de congés en semaine.
Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche
>> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier.
Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse.
Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise :
- Un cadre de travail familial et une formation interne sur le savoir-faire artisanal
- Une conciliation concernant les plannings d'équipes, avec une rotation du personnel afin de maintenir un équilibre, entre vie personnelle et professionnelle
- Boulangerie fermée le samedi à partir de 14H et le dimanche
- Un casier individuel par salarié et une douche sur place
- Matériel fourni (tablier, gants, charlotte)
- Une gare des trains à proximité
- Un stationnement facile autour de la boulangerie (places payantes mais abonnement mensuel proposé par la ville à 40 € pour stationner toute la journée durant le mois)
Vous avez le sens du service, vous êtes ponctuel(le), et proactif(ve), postulez et venez rencontrer le gérant !
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)