Description
Paloma, La Scène de Musiques actuelles de Nîmes Métropole recrute : Un employé polyvalent snack (H/F)
Sous l'autorité du Responsable bar, le / la employé polyvalent aura en charge la vente et le suivi de la restauration légère pour le public des spectacles.
MISSIONS :
Installation, tenue et nettoyage du service snack lors de toutes les manifestations organisées à Paloma (120 évènements par an)
Choix des produits proposés et gestion des stocks avec le Régisseur en charge de la gestion des bars en lien avec les événements programmés, réception et contrôle des livraisons.
Préparation, assemblage des produits (pain, saucisse, condiment, .) et cuisson de l'accompagnement simple de type frites
- Utilisation de Grandes friteuses et machines à hot dog.
Service et vente de produits chauds (Frites, Hot Dog.) et froids (Chocolateries.)
- Animation d'une équipe de 1 à 2 bénévoles par événement.
- Encaissement avec utilisation d'une caisse informatisée.
- Entretien du matériel et des locaux affectés
Sous l'autorité du Responsable bar, le / la employé polyvalent aura en charge la vente et le suivi de la restauration légère pour le public des spectacles.
MISSIONS :
Installation, tenue et nettoyage du service snack lors de toutes les manifestations organisées à Paloma (120 évènements par an)
Choix des produits proposés et gestion des stocks avec le Régisseur en charge de la gestion des bars en lien avec les événements programmés, réception et contrôle des livraisons.
Préparation, assemblage des produits (pain, saucisse, condiment, .) et cuisson de l'accompagnement simple de type frites
- Utilisation de Grandes friteuses et machines à hot dog.
Service et vente de produits chauds (Frites, Hot Dog.) et froids (Chocolateries.)
- Animation d'une équipe de 1 à 2 bénévoles par événement.
- Encaissement avec utilisation d'une caisse informatisée.
- Entretien du matériel et des locaux affectés
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
6 Mois - en restauration