Description
Nous recrutons un Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) pour rejoindre nos équipes à Soultz-Haut-Rhin.
- CDI, Temps Plein - Poste d'après-midi à 35h.
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Horaires de travail sans coupure
- Plannings fixes et déterminés à l'avance
- Parcours d'intégration et de formation
Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, n'hésitez pas à postuler !
Vous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, nous sommes prêts à vous former !
Ce qui est important pour vous :
- Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
- Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits...
- Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
- Vous êtes connu pour vos qualités humaines
Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :
Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés.
- Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux,
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Entretenir votre poste de travail,
- Détailler et façonner des produits de boulangerie,
- Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place
- Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie
Ce qu'on vous propose / Nos avantages :
- Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)
- Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
Votre profil
- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité.
- Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
- CDI, Temps Plein - Poste d'après-midi à 35h.
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Horaires de travail sans coupure
- Plannings fixes et déterminés à l'avance
- Parcours d'intégration et de formation
Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, n'hésitez pas à postuler !
Vous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, nous sommes prêts à vous former !
Ce qui est important pour vous :
- Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
- Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits...
- Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
- Vous êtes connu pour vos qualités humaines
Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :
Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés.
- Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux,
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Entretenir votre poste de travail,
- Détailler et façonner des produits de boulangerie,
- Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place
- Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie
Ce qu'on vous propose / Nos avantages :
- Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)
- Des événements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats
Votre profil
- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité.
- Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté