Offre d'emploi (CDI) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”LE CARIBEEN” à Cachan (Val-de-Marne)

Vos missions
- Confectionner les Sandwichs (bokits)
- Gérer les stocks de marchandises
-Gérer les commandes
-Préparer et assembler des produits (Bokits)
-Effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
-Appliquer des principes fondamentaux du nettoyage
-Appliquer des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
-Préparer des menus des clients
-Appliquer des consignes de vente
-Comprendre et appliquer un process de production
-Organiser son environnement de travail
-Accueillir les convives en fonction des procédures de l entreprise
-Analyser, en temps réel, les signes de satisfaction ou d insatisfaction des convives
Vous serez formé.e à la préparation des Bokits et aux procédures d'hygiène et de sécurité

35H Travail en journée

- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des plats cuisinés (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Gestion des commandes (compétence exigée).
- Gestion des stocks (compétence exigée).

Débutant accepté - debutant.e si motivé.e

Le Caribéen situé à Cachan (94) est un établissement de type Restauration rapide spécialisé dans la cuisine des îles servie en mode restauration rapide. L enseigne dispose aussi de recettes végétariennes pour les Cachanais amateurs de légumes et de repas sains et équilibrés.