Description
Au sein de la station d'autoroute de Valmy Orbeval
Après une période de formation, vous aurez en charge :
- la préparation des sandwiches, des entrées et des desserts, ainsi que la croissanterie.
- les opérations de réchauffage des plats préparés
- l'accueil des clients
- la gestion de la caisse
- l'entretien de la salle de restauration et de la zone de préparation
Une grande autonomie est requise pour pouvoir occuper ce poste, car vous serez amené(e) à réaliser des ouvertures / fermetures de l'établissement.
Station ouverte 24h/24h, 7 jours sur 7. Amplitude prévue pour la partie restauration : 6h/22h.
Vous travaillerez en continu (pas de coupure)
2 jours de repos sont prévus dans la semaine et vous disposerez d'un week-end par mois de libre (1 week-end sur 2 pendant les périodes de faible activité).
Le site n'étant pas desservi par les transports en commun, vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.
Après une période de formation, vous aurez en charge :
- la préparation des sandwiches, des entrées et des desserts, ainsi que la croissanterie.
- les opérations de réchauffage des plats préparés
- l'accueil des clients
- la gestion de la caisse
- l'entretien de la salle de restauration et de la zone de préparation
Une grande autonomie est requise pour pouvoir occuper ce poste, car vous serez amené(e) à réaliser des ouvertures / fermetures de l'établissement.
Station ouverte 24h/24h, 7 jours sur 7. Amplitude prévue pour la partie restauration : 6h/22h.
Vous travaillerez en continu (pas de coupure)
2 jours de repos sont prévus dans la semaine et vous disposerez d'un week-end par mois de libre (1 week-end sur 2 pendant les périodes de faible activité).
Le site n'étant pas desservi par les transports en commun, vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.
Horaires
35H
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté