Description
Nous sommes un restaurant familial spécialisé dans la cuisine malgache et nous allons ouvrir un second établissement situé à VILLEMUR SUR TARN.
Nous recherchons un/une employé(e) polyvalent(e) à temps plein passionné par la cuisine et désireux de rejoindre une équipe dynamique et conviviale pour le mois de septembre 2024. Vous participerez à diverses tâches afin de garantir le bon fonctionnement du restaurant et la satisfaction de nos clients.
Sous l'autorité de la responsable, vous assurez de façon permanente les tâches de cuisine, de service et d'entretien des locaux du restaurant :
- Assurer l'accueil des clients et la prise des commandes
- Préparer les commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définies
- Réaliser la préparation des plats traditionnels malgaches
- Participer à la mise en place et au service en salle
- Servir la clientèle et encaisser les prestations
- Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et des matériels
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Expérience préalable dans la restauration et connaissance en cuisine malgache (exigée)
Profil recherché
- Passion pour la cuisine malgache et le service client
- Polyvalence et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et respectueuse
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de base en cuisine et des recettes traditionnelles malgaches
Nous recherchons un/une employé(e) polyvalent(e) à temps plein passionné par la cuisine et désireux de rejoindre une équipe dynamique et conviviale pour le mois de septembre 2024. Vous participerez à diverses tâches afin de garantir le bon fonctionnement du restaurant et la satisfaction de nos clients.
Sous l'autorité de la responsable, vous assurez de façon permanente les tâches de cuisine, de service et d'entretien des locaux du restaurant :
- Assurer l'accueil des clients et la prise des commandes
- Préparer les commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définies
- Réaliser la préparation des plats traditionnels malgaches
- Participer à la mise en place et au service en salle
- Servir la clientèle et encaisser les prestations
- Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et des matériels
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Expérience préalable dans la restauration et connaissance en cuisine malgache (exigée)
Profil recherché
- Passion pour la cuisine malgache et le service client
- Polyvalence et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et respectueuse
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de base en cuisine et des recettes traditionnelles malgaches
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)